Sen bakade vi lite semlor!
Självklart var semlor ett måste på fettisdagen. Det blev helt enkelt till att baka själva.
19:20 anländer jag, Joel och Michaela till italienska tjejen Caterina (eftersom vi inte har en ugn i Camp Sweden var vi tvugna att bjuda in oss till någon annan)
19:30 börjar vi smälta smör
19:50 sätter vi degen på jäsning
19:55 anländer tyskan Christina med kardemumman
20:30 börjar vi knåda degen
20:35 kommer vi på att "leuvre chimique" kanske inte är torrjäst
20:40 har vi gjort en bakparlör
( levure = jäst, levure sèche = torrjäst, levure chimique = bakpulver)
20:45 tänker vi att det får bli bullar innehållandes bakpulver
20:50 börjar vi vispa grädde och göra mandelmassesmet (mandelmassesmet = marsipan, grädde och bröd)
21:00 är bullarna klara att tas ut från ugnen
21:05 är grädden färdigvispad efter att den skickats runt bland gruppen och handvispats med lite kärlek från varje gruppmedlem
21:15 är semlorna klara
21:20 är alla såhär glada:
Totalt lyckades vi samla ihop representanter från 6 olika länder (Sverige, Finland, Storbritannien, Tyskland, Italien, Spanien) för att äta semlor.
Kommentarer
Trackback
